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Naturally

コッテージパイ

英国料理の一つでもあるコッテージパイ。
何か英国料理を作りたく、まだ分からなかった頃
インターネットで探して出会ったお料理がこちらです。
以前紹介させて頂いたお料理ブログ
いっちゃんの美味しい食卓 ~おしゃれな簡単料理~
から参考に作らさせて頂きました。

挽肉を炒めてその上にマッシュポテトを上にのせて
オーブンで焼きます。挽肉を炒める時、栄養の
バランスの事も考えて私は野菜も一緒に入れます。
マッシュポテトは市販の粉でも作るようですが、
私はいつも、ポテトはジャガイモを潰して作ります。
ホクホク、熱々で体も温まる一品です。
コッテージパイ_d0154612_23305233.jpg




by ya-sweet | 2010-04-28 23:34 | 美味しい

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by ya-sweet
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